'Pomp Duck and Circumstance' des Witzigmann-Schüler Hans-Peter Wodarz benötigt eine eigene Kategorie, da Erlebnisgastronomie es genauso wenig und richtig beschreibt, wie Zirkus oder Comedy. Viele Jahre schon tingelt der Starkoch durch die Welt und hat dabei wohl schon über eine Million Enten verbraten. Seine Mannschaft besteht aus Sängern, Tänzern, Comedians, Artisten und Zauberern, die nebenbei Kochen und Servieren. Da sitzt schon einmal eine lebende Ente unter der Haube des Silbertabletts, oder ein Taschendieb sammelt die Brieftaschen und Uhren ein. Der Besucher wird unversehens zum Mitwirkenden und der Mitarbeiter zu einem ungebetenen Mitesser. Das 4-Gänge-Menüs verschmilzt mit Musik, Licht und Unterhaltung zu einem einzigartigen Gesamtkunstwerk. Das neue Programm hat am 21. August Premiere.